Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hay còn gọi là Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách làm giấy an toàn thực phẩm, hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều đầu tiên bạn nên tìm hiểu.

Luật Quốc Bảo sau đây sẽ tư vấn cách làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm và hướng dẫn thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh, xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội và các tỉnh thành khác một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Dễ nhất trong tất cả các ngành nghề như cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh, giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng…

1. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy phép VSATTP) là gì?

• Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP hoặc giấy phép VSATTP) là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh thực phẩm, sản xuất thực phẩm và dịch vụ ăn uống bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cơ sở vật chất đáp ứng các điều kiện vệ sinh ATTP theo quy định của pháp luật.

2. Hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Mẫu đơn đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm có thể được tải xuống trực tuyến; hoặc lấy mẫu tại cơ quan cấp phép.
• Đây là một bước rất quan trọng; và mất nhiều thời gian trong quá trình xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm nếu bạn không chuẩn bị kỹ lưỡng. Cần chú ý kiểm tra cẩn thận; trước khi nộp hồ sơ đề nghị cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bởi khi thành phần hồ sơ dự tuyển theo quy định về cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không đạt tiêu chuẩn, bạn sẽ mất rất nhiều công sức.

2.1. Hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm, hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

• Hồ sơ đề nghị cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
• Mô tả vật tư, thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định
• Giấy chứng nhận sức khỏe đầy đủ của chủ sở hữu và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Chứng chỉ bồi dưỡng kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm)

2.2. Luật Quốc Bảo lập hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị cấp giấy phép vệ sinh ATTP
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận là đơn vị kinh doanh)
• Giải trình về vật tư, thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của đơn vị kinh doanh), bao gồm:
• Bản vẽ phương án thiết kế nhà xưởng và khu vực xung quanh;
• Sơ đồ của quá trình sản xuất thực phẩm hoặc quá trình bảo quản và phân phối sản phẩm và mô tả vật liệu, thiết bị và công cụ.

Chứng chỉ bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm (chứng chỉ an toàn thực phẩm):

• Đối với người dưới 30 tuổi: Nộp bản sao giấy chứng nhận
• Đối với 30 người trở lên: Gửi danh sách những người được đào tạo

Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ sở hữu và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:

• Đối với người dưới 30 tuổi: Nộp bản sao giấy chứng nhận
• Đối với 30 người trở lên: Gửi danh sách kết quả kiểm tra sức khỏe và xét nghiệm phân của chủ sở hữu và những người trực tiếp tham gia sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

2.3 Cơ quan nào có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận sức khỏe đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm?

• Hiện nay, theo Thông tư 14/2013/tt-byt hướng dẫn khám sức khỏe do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành.
• Theo đó, Bộ Y tế quy định “Danh mục cơ sở y tế đủ điều kiện khám bệnh theo Thông tư 14/2013/TT-BYT”.

3. Cơ quan nào cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?

Hiện nay, trong quá trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn không biết cơ sở sản xuất/kinh doanh thực phẩm nào bạn phải liên hệ để xin giấy phép.

• Đặc biệt là vì có rất nhiều cơ quan có thể cấp loại giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm này tùy thuộc vào loại hình kinh doanh của cơ sở bạn.
• Vậy bạn có biết nơi để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?
• Hãy cùng Tìm hiểu thông tin với Pháp luật Việt Nam dưới đây nhé!

Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở:

• Vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm yến sào, Linh Chi, nhân sâm, đông trùng hạ thảo.

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở Y tế cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các đơn vị sau:

Sở Nông nghiệp cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sau:

Sở Công Thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sau:

4. Thủ tục xin cấp giấy phép hoạt động an toàn vệ sinh thực phẩm

Bước 1: Nộp hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm; hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Bước 2: Thanh toán phí

• Chi phí chứng nhận đầu tiên: 150.000 VNĐ.
• Ngoài ra, cũng cần nộp lệ phí nộp hồ sơ, phí kiểm tra thực tế địa điểm sản xuất, kinh doanh khi xin giấy phép và phí kiểm tra định kỳ sau khi có giấy phép: 700.000 – 3.000.000 đồng

Bước 3: Khi hồ sơ hợp lệ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức đoàn kiểm tra thực tế. Kết quả được ghi vào biên bản kiểm tra thực tế

Bước 4: Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận được hồ sơ đầy đủ, hợp lệ, kiểm tra thực tế điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa điểm kinh doanh, sản xuất thực phẩm;

• Nếu đáp ứng đủ các điều kiện thì phải cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; Trong trường hợp từ chối, nó phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

Bước 5: Trường hợp kết quả thực tế không đạt yêu cầu, biên bản phải ghi rõ thời hạn kiểm tra lại (tối đa là 03 tháng), nếu kết quả vẫn chưa đạt yêu cầu thì tổ lập biên bản và đề xuất đình chỉ. 

5. Dịch vụ xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Quốc Bảo

• Tư vấn cho khách hàng về các điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Thay mặt khách hàng lập hồ sơ và nộp hồ sơ giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
• Trao đổi, cập nhật thông tin cho khách hàng trong quá trình làm thủ tục;
• Tiếp nhận và trả lại cho khách hàng Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Phí dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Luật Quốc Bảo.

Việc đi lại xin phép giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm “giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm” rất mất thời gian, hoàn thiện nhiều thủ tục hồ sơ giấy tờ.

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của Luật Quốc Bảo sẽ hướng dẫn khách hàng setup cơ sở , thay mặt khách hàng hoàn thiện hồ…

• Đối với cơ sở quán ăn, nhà hàng …Hộ kinh doanh Phí 8.000.000 VNĐ
• Đối với cơ sở sản xuất “Công ty” Phí dịch vụ là 10.000.000 đến 15.000.000.